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Jambons cuits : Liste des aliments

Jambons cuits

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière. Cliquez sur un aliment pour obtenir plus d'informations nutritionnelles.


Aliment kCal Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g)
Dés, allumettes, râpé ou haché de jambon 121 17.9 2.08 4.46
Dés, allumettes, râpé ou haché de jambon de volaille 132 18 1.58 5.88
Épaule de porc, cuite, choix, découennée dégraissée 121 18 1.93 4.5
Épaule de porc, cuite, standard, découennée dégraissée 123 13.7 3.58 5.98
Filet de bacon 120 23.1 1 2.6
Jambon à l'os braisé 238 21.6 0.3 16.8
Jambon cuit, choix 125 19.5 1.7 4.5
Jambon cuit, choix, avec couenne 127 19.4 0.6 5.24
Jambon cuit, choix, découenné dégraissé 114 19.6 1.61 3.24
Jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé 114 21 0.65 3
Jambon cuit, fumé 135 20 0.79 5.8
Jambon cuit, standard, avec couenne 141 20 0.93 6.37
Jambon cuit, standard, découenné dégraissé 147 17.7 3.2 6.84
Jambon cuit, supérieur 129 20.8 0.87 4.71
Jambon cuit, supérieur, à teneur réduite en sel 121 20.8 0.74 3.83
Jambon cuit, supérieur, avec couenne 134 20.3 0.89 5.35
Jambon cuit, supérieur, découenné 117 20.5 0.77 3.52
Jambon cuit, supérieur, découenné dégraissé 119 20.3 1.03 3.61
Jambon de dinde ou Blanc de dinde en tranche 104 20.9 1.29 1.67
Jambon de porc à cuire ou Jambon à rôtir/cuire au four 161 19.9 0 9.08
Jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche 106 20.7 1.39 1.79
Jambonneau, cuit 155 21.5 0.4 7.52
Rond de jambon cuit 182 20.3 1.4 10.6
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses