Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Tarte ou quiche salée (aliment moyen)
| Valeur énergétique (kCal) | 267 |
| Protéines (g) | 8,11 |
| Glucides (g) | 22,7 |
| Dont sucres (g) | 3,14 |
| Lipides (g) | 15,6 |
| Eau (g) | 51,9 |
| Amidon (g) | |
| Fibres (g) | 1,76 |
| Cendres (g) | 1,73 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |