Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Feuilleté salé (aliment moyen)
| Valeur énergétique (kCal) | 301 |
| Protéines (g) | 8,39 |
| Glucides (g) | 26,1 |
| Dont sucres (g) | 3,03 |
| Lipides (g) | 17,8 |
| Eau (g) | 45 |
| Amidon (g) | 23,4 |
| Fibres (g) | 1,65 |
| Cendres (g) | 1,86 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |