Une tarte (pour plusieurs convives) ou une tartelette (déclinaison réduite pour un seul consommateur) est un plat culinaire, constitué d'une pâte servant de support à une garniture qui peut être sucrée ou salée.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Tarte de Wikipédia en français (auteurs)
Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Vitamines : Tarte aux poires amandine
Valeur énergétique (kCal) | - |
Vitamine C | 0,82 mg |
Vitamine D | < 0,25 µg |
Vitamine E | 2,07 mg |
Vitamine B1 | 0,046 mg |
Vitamine B2 | 0,09 mg |
Vitamine B3 | < 0,1 mg |
Vitamine B5 | 0,24 mg |
Vitamine B6 | 0,032 mg |
Vitamine B9 | 109 µg |
Vitamine B12 | 0,13 µg |
Vitamine K1 | 1,07 µg |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |
Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :
Les vitamines sont des substances sans valeur énergétique mais pourtant essentielles pour l’organisme. Ces substances sont en effet nécessaires à un grand nombre de processus physiologiques. A l'exception de deux d'entre elles (vitamines K et D), le corps humain est incapable de les fabriquer. De ce fait leur apport par l'alimentation est primordial pour le fonctionnement harmonieux de notre organisme.