En botanique, un pétale est une pièce florale qui entoure le système reproducteur des fleurs. Constituant l'un des éléments foliacés dont l'ensemble compose la corolle d'une fleur, il correspond à une feuille modifiée.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Vitamines : Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux
Valeur énergétique (kCal) | 377 |
Vitamine D | 4,2 µg |
Vitamine E | 0,14 mg |
Vitamine B1 | 1,06 mg |
Vitamine B2 | 1,33 mg |
Vitamine B3 | 15 mg |
Vitamine B5 | 5,51 mg |
Vitamine B6 | 1,42 mg |
Vitamine B9 | 182 µg |
Vitamine B12 | 1,95 µg |
Vitamine K1 | 0,3 µg |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |
Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :
Les vitamines sont des substances sans valeur énergétique mais pourtant essentielles pour l’organisme. Ces substances sont en effet nécessaires à un grand nombre de processus physiologiques. A l'exception de deux d'entre elles (vitamines K et D), le corps humain est incapable de les fabriquer. De ce fait leur apport par l'alimentation est primordial pour le fonctionnement harmonieux de notre organisme.