En botanique, un pétale est une pièce florale qui entoure le système reproducteur des fleurs. Constituant l'un des éléments foliacés dont l'ensemble compose la corolle d'une fleur, il correspond à une feuille modifiée.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Vitamines : Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux
Valeur énergétique (kCal) | 386 |
Vitamine C | 51 mg |
Vitamine D | traces µg |
Vitamine E | 3,1 mg |
Vitamine B1 | 1,05 mg |
Vitamine B2 | 1,2 mg |
Vitamine B3 | 13,3 mg |
Vitamine B5 | 4,45 mg |
Vitamine B6 | 1,5 mg |
Vitamine B9 | 148 µg |
Vitamine B12 | 0,75 µg |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |
Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :
Les vitamines sont des substances sans valeur énergétique mais pourtant essentielles pour l’organisme. Ces substances sont en effet nécessaires à un grand nombre de processus physiologiques. A l'exception de deux d'entre elles (vitamines K et D), le corps humain est incapable de les fabriquer. De ce fait leur apport par l'alimentation est primordial pour le fonctionnement harmonieux de notre organisme.