Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru

> Informations nutritionnelles : vitamines

Accueil > Catégories d'aliments > fruits crus > Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru > Vitamines

Pamplemousse et pomélo (ou pomelo) sont des noms vernaculaires ambigus qui désignent en français deux types d'agrumes qui proviennent de deux espèces différentes du genre Citrus, de la famille des Rutaceae : l'asiatique Citrus maxima et l'hybride occidental Citrus ×paradisi.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Pomelo de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Vitamines : Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru

Valeur énergétique (kCal) 39,8
Vitamine C 42,4 mg
Vitamine E < 0,08 mg
Vitamine B1 0,043 mg
Vitamine B2 < 0,01 mg
Vitamine B3 < 0,1 mg
Vitamine B5 0,19 mg
Vitamine B6 0,36 mg
Vitamine B9 52,9 µg
Vitamine K1 < 0,8 µg
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
 

D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :

Les vitamines sont des substances sans valeur énergétique mais pourtant essentielles pour l’organisme. Ces substances sont en effet nécessaires à un grand nombre de processus physiologiques. A l'exception de deux d'entre elles (vitamines K et D), le corps humain est incapable de les fabriquer. De ce fait leur apport par l'alimentation est primordial pour le fonctionnement harmonieux de notre organisme.