Ananas au sirop léger, appertisé, égoutté

> Informations nutritionnelles : vitamines

Accueil > Catégories d'aliments > Fruits appertisés, au sirop ou au jus > Ananas au sirop léger, appertisé, égoutté > Vitamines

L'ananas (Ananas comosus) est une plante xérophyte, originaire d'Amérique du Sud plus spécifiquement du Paraguay, du nord-est de l'Argentine et sud du Brésil. Il est connu principalement pour son fruit comestible, qui est en réalité un fruit composé. Le mot ananas vient du tupi-guarani naná naná, qui signifie « parfum des parfums ». Le terme ananas est également un nom vernaculaire ambigu qui peut désigner plusieurs autres espèces de Bromeliaceae, pas à peu comestibles comme l'espèce Glomeropitcairnia penduliflora désignée par les termes « ananas sauvage », « ananas bois » et « zananas mawon », ou encore plusieurs espèces du genre botanique Ananas comme Ananas bracteatus sous les noms d'« ananas sauvage » et « ananas marron ».

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Ananas de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Vitamines : Ananas au sirop léger, appertisé, égoutté

Valeur énergétique (kCal) -
Vitamine C 5.22 mg
Vitamine B1 0.034 mg
Vitamine B2 < 0.01 mg
Vitamine B3 < 0.1 mg
Vitamine B5 0.04 mg
Vitamine B6 0.046 mg
Vitamine B9 11.9 µg
Vitamine K1 < 0.8 µg
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
 

D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :

Les vitamines sont des substances sans valeur énergétique mais pourtant essentielles pour l’organisme. Ces substances sont en effet nécessaires à un grand nombre de processus physiologiques. A l'exception de deux d'entre elles (vitamines K et D), le corps humain est incapable de les fabriquer. De ce fait leur apport par l'alimentation est primordial pour le fonctionnement harmonieux de notre organisme.