Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Boeuf, steak haché 5% MG, cru
Valeur énergétique (kCal) | 130 |
Protéines (g) | 21.9 |
Glucides (g) | 0.3 |
Lipides (g) | 4.59 |
Eau (g) | 74 |
Cendres (g) | 1.01 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |
D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux