Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Boeuf, steak haché 15% MG, cru
Valeur énergétique (kCal) | 209 |
Protéines (g) | 20.2 |
Glucides (g) | 0.47 |
Lipides (g) | 14.1 |
Eau (g) | 67.2 |
Cendres (g) | 0.89 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |
D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux