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Pomme, pulpe, rôtie/cuite au four : calories et informations nutritionnelles de base

Pomme, pulpe, rôtie/cuite au four

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La pomme est un fruit comestible à pépins d'un goût sucré et acidulé et à la propriété plus ou moins astringente selon les variétés. D'un point de vue botanique, il s'agit d'un faux fruit. Elle est produite par les pommiers, des arbres du genre Malus. En France, c'est le plus consommé des fruits cultivés[1] et le troisième dans le monde.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Pomme de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Pomme, pulpe, rôtie/cuite au four

Valeur énergétique (kCal) -
Protéines (g) < 0.5
Glucides (g) 21
Dont sucres (g) 17.5
Lipides (g) < 0.5
Eau (g) 75.6
Amidon (g) < 0.35
Fibres (g) 3
Cendres (g) 0.36
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux