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Parmesan : calories et informations nutritionnelles de base

Parmesan

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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Parmesan

Valeur énergétique (kCal) 428
Protéines (g) 34.2
Glucides (g) traces
Dont sucres (g) < 0.17
Lipides (g) 32.7
Eau (g) 33.8
Cendres (g) 4.42
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux