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Eau de coco : calories et informations nutritionnelles de base

Eau de coco

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Le jus de coco, également appelé « eau de coco », est le liquide présent dans la noix de coco. On confond souvent, à tort, ce produit avec le lait de coco.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Eau de coco de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Eau de coco

Valeur énergétique (kCal) 17.9
Protéines (g) 0.5
Glucides (g) 2.88
Dont sucres (g) 2.88
Lipides (g) 0.2
Eau (g) 95
Fibres (g) 1.1
Cendres (g) 0.46
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux