Grains de blé soufflés au miel ou caramel, enrichis en vitamines et minéraux

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Grains de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Minéraux : Grains de blé soufflés au miel ou caramel, enrichis en vitamines et minéraux

Valeur énergétique (kCal) 391
Chlorure de sodium (sel) (g) 0,018
Calcium (mg) 276
Chlorure (mg) 50
Cuivre (mg) 0,17
Fer (mg) 7,15
Iode (µg) 8
Magnesium (mg) 32,6
Manganèse (mg) 0,73
Phosphore (mg) 214
Potassium (mg) 192
Sélénium (µg) < 3,35
Sodium (mg) 7
Zinc (mg) 0,84
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
 

D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :

Outre de l'eau et des matières organiques (macronutriments), les aliments nous apportent également des matières minérales, pour certaines indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Une vingtaine de matières minérales présentent ainsi un caractère essentiel chez l'homme.