La crème dessert[1] (en néerlandais : vla, en Flandre et au Limbourg aussi pudding) est une crème dessert, à base de lait de vache, originaire des Pays-Bas. La crème dessert ressemble à la crème anglaise.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Minéraux : Crème dessert, allégée en MG, rayon frais
| Valeur énergétique (kCal) | 79,2 |
| Chlorure de sodium (sel) (g) | 0,14 |
| Calcium (mg) | 127 |
| Sodium (mg) | 54 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |
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D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :
Outre de l'eau et des matières organiques (macronutriments), les aliments nous apportent également des matières minérales, pour certaines indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Une vingtaine de matières minérales présentent ainsi un caractère essentiel chez l'homme.