Parot est une entreprise française d'eau minérale, dont les sources et le siège sont situés à Saint-Romain-le-Puy, dans la Loire. Parot est également le nom d'une des trois sources exploitées par la société, les deux autres, également basées à Saint-Romain-le-Puy, étant Fontfort et Puits Saint-Georges.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Minéraux : Eau minérale Parot, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Romain-le-Puy, 42)
| Valeur énergétique (kCal) | 0 |
| Chlorure de sodium (sel) (g) | 0,016 |
| Calcium (mg) | 11 |
| Chlorure (mg) | 9,9 |
| Cuivre (mg) | < 0,0005 |
| Fer (mg) | 0,025 |
| Magnesium (mg) | 9,4 |
| Manganèse (mg) | 0,031 |
| Phosphore (mg) | 0,003 |
| Potassium (mg) | 11 |
| Sélénium (µg) | < 1 |
| Sodium (mg) | 101 |
| Zinc (mg) | < 0,0005 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |
Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :
Outre de l'eau et des matières organiques (macronutriments), les aliments nous apportent également des matières minérales, pour certaines indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Une vingtaine de matières minérales présentent ainsi un caractère essentiel chez l'homme.