Whisky ou whiskey est le nom générique d'un ensemble d'eaux-de-vie fabriquées par distillation de céréales maltées ou non maltées. L'origine du whisky est encore aujourd'hui sujette à controverses entre Écossais et Irlandais, chacun y allant de sa preuve la plus ancienne. Par la suite, le whisky a été exporté vers le Nouveau Monde (notamment aux États-Unis et au Canada). Depuis le début du XXe siècle, des distilleries se sont développées au Japon, puis dans le reste du monde plus récemment.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Minéraux : Whisky
| Valeur énergétique (kCal) | 252 |
| Cuivre (mg) | 0,017 |
| Fer (mg) | 0,02 |
| Iode (µg) | 1,25 |
| Manganèse (mg) | 0,008 |
| Phosphore (mg) | 3 |
| Potassium (mg) | 1 |
| Zinc (mg) | 0,014 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |
Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :
Outre de l'eau et des matières organiques (macronutriments), les aliments nous apportent également des matières minérales, pour certaines indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Une vingtaine de matières minérales présentent ainsi un caractère essentiel chez l'homme.