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Cannelle, poudre : calories et informations nutritionnelles minérales

Cannelle, poudre

> Informations nutritionnelles : minéraux

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Minéraux : Cannelle, poudre

Valeur énergétique (kCal) 243
Chlorure de sodium (sel) (g) 0.025
Calcium (mg) 1000
Cuivre (mg) 0.34
Fer (mg) 8.32
Magnesium (mg) 60
Manganèse (mg) 17.5
Phosphore (mg) 64
Potassium (mg) 431
Sélénium (µg) 3.1
Sodium (mg) 10
Zinc (mg) 1.83
Béta-carotène (µg) 112
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
 

D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :

Outre de l'eau et des matières organiques (macronutriments), les aliments nous apportent également des matières minérales, pour certaines indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Une vingtaine de matières minérales présentent ainsi un caractère essentiel chez l'homme.