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Bouchée chocolat fourrage fruits à coques et/ou praliné : calories et informations nutritionnelles minérales

Bouchée chocolat fourrage fruits à coques et/ou praliné

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En cuisine, la bouchée est une croute de pâte feuilletée individuelle dont on garnit l'intérieur d'aliments en sauce (exemple : bouchée à la reine).

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Bouchée de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Minéraux : Bouchée chocolat fourrage fruits à coques et/ou praliné

Valeur énergétique (kCal) 558
Chlorure de sodium (sel) (g) 0.34
Calcium (mg) 275
Magnesium (mg) 52
Phosphore (mg) 262
Sodium (mg) 130
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
 

D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :

Outre de l'eau et des matières organiques (macronutriments), les aliments nous apportent également des matières minérales, pour certaines indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Une vingtaine de matières minérales présentent ainsi un caractère essentiel chez l'homme.