Hyla_Tpl error : Invalid "hack_tac" block : not found !
Légumes pour ratatouille, surgelés : calories et informations nutritionnelles de base

Légumes pour ratatouille, surgelés

> Informations nutritionnelles

Accueil > Catégories d'aliments > Légumes > Légumes crus > Légumes pour ratatouille, surgelés

Un légume est la partie comestible d'une plante potagère[1]. Cette définition, reprise par la plupart des dictionnaires de langue française, doit être étendue aux champignons comestibles, dont certains sont cultivés (champignon de Paris, shiitakéetc.) et à certaines algues, dont la consommation est la plus développée en Extrême-Orient[2]. Cette partie peut être une racine (carotte), une tige (céleri), une feuille (laitue), une fleur (artichaut), un fruit (poivron), un bulbe (oignon)[3], un tubercule (pomme de terre) ou une graine (maïs).

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Légumes de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Légumes pour ratatouille, surgelés

Valeur énergétique (kCal) 21.1
Protéines (g) 1.01
Glucides (g) 3.23
Dont sucres (g) 2.88
Lipides (g) 0.089
Eau (g) 94.2
Fibres (g) 1.67
Cendres (g) 0.43
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux