Crabe est un nom vernaculaire ambigu utilisé en français pour désigner de nombreuses espèces de crustacés décapodes, pour la plupart comestibles.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté
Valeur énergétique (kCal) | 111 |
Protéines (g) | 14,8 |
Glucides (g) | 8,72 |
Dont sucres (g) | 0,6 |
Lipides (g) | 1,8 |
Eau (g) | 72,4 |
Fibres (g) | < 0,33 |
Cendres (g) | 2,09 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |