Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Chou chinois (pak-choi ou pé-tsai), cuit
Valeur énergétique (kCal) | - |
Protéines (g) | 1,53 |
Glucides (g) | 0,75 |
Dont sucres (g) | 0,75 |
Lipides (g) | 0,17 |
Eau (g) | 95,4 |
Fibres (g) | 1,35 |
Cendres (g) | 0,82 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |