Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Chou à la crème (chantilly ou pâtissière)
Valeur énergétique (kCal) | - |
Protéines (g) | 4,5 |
Glucides (g) | 25,2 |
Dont sucres (g) | 16,7 |
Lipides (g) | 22,9 |
Eau (g) | 46,4 |
Amidon (g) | 7,5 |
Fibres (g) | < 0,5 |
Cendres (g) | 0,71 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |