Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Chou à la crème (chantilly ou pâtissière)
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Cholestérol (mg) | 92,5 |
| Acides gras saturés (g) | 14,5 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 5,94 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,92 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |