Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Viande rouge, cuite (aliment moyen)
Valeur énergétique (kCal) | 195 |
Cholestérol (mg) | 76,7 |
Acides gras saturés (g) | 4,16 |
Acides gras mono-insaturés (g) | 3,83 |
Acides gras poly-insaturés (g) | 0,6 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |