Meleagris est un genre d'oiseaux gallinacés de la famille des Phasianidae et de la sous-famille des Meleagridinae. Le mâle est appelé dindon, la femelle dinde et le petit porte le nom de dindonneau. Ce sont des oiseaux de basse-cour élevés pour leur chair. La dinde glougloute.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Dinde, escalope, rôtie/cuite au four
| Valeur énergétique (kCal) | 128 |
| Cholestérol (mg) | 80 |
| Acides gras saturés (g) | 1 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 0,63 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,53 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |