Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Foie, volaille, cuit
Valeur énergétique (kCal) | 164 |
Cholestérol (mg) | 478 |
Acides gras saturés (g) | 2,5 |
Acides gras mono-insaturés (g) | 1,7 |
Acides gras poly-insaturés (g) | 1,89 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |