Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Poulet, cuisse, viande et peau, cru, bio
| Valeur énergétique (kCal) | 193 |
| Cholestérol (mg) | 88 |
| Acides gras saturés (g) | 3,82 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 4,85 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 4,02 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |