Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Poulet, cuisse, viande et peau, cru, bio
| Valeur énergétique (kCal) | 193 |
| Protéines (g) | 18,1 |
| Glucides (g) | 0 |
| Dont sucres (g) | traces |
| Lipides (g) | 13,3 |
| Eau (g) | 68,3 |
| Cendres (g) | 0,99 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |