Œufs de Cyclopterus lumpus (lump, lompe), poisson de l'Atlantique Nord, présentés comme succédané du caviar d'esturgeon.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Oeufs de lompe, semi-conserve
| Valeur énergétique (kCal) | 111 |
| Cholestérol (mg) | 253 |
| Acides gras saturés (g) | 1,97 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 1,42 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 3,52 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |