Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Quenelle au tofu (ne convient pas aux véganes ou végétaliens), préemballée
| Valeur énergétique (kCal) | 136 |
| Cholestérol (mg) | 3,28 |
| Acides gras saturés (g) | 1,13 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 1,82 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 3,87 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |