Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Quenelle au tofu (ne convient pas aux véganes ou végétaliens), préemballée
| Valeur énergétique (kCal) | 136 |
| Protéines (g) | 12,1 |
| Glucides (g) | 4,97 |
| Dont sucres (g) | 0,97 |
| Lipides (g) | 7,2 |
| Eau (g) | 73,3 |
| Amidon (g) | 2,8 |
| Fibres (g) | < 3 |
| Cendres (g) | 1,86 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |