Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Terrine de canard
| Valeur énergétique (kCal) | 320 |
| Cholestérol (mg) | 161 |
| Acides gras saturés (g) | 9,91 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 12,4 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 3,49 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |