Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Confit de canard
| Valeur énergétique (kCal) | 273 |
| Cholestérol (mg) | 132 |
| Acides gras saturés (g) | 7,26 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 8,89 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 1,78 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |