Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Gâteau au chocolat type forêt noire (génoise au chocolat et crème multi-couches, avec ou sans cerises)
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Cholestérol (mg) | 61,7 |
| Acides gras saturés (g) | 12,4 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 4,84 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,58 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |