Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Éclair
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Cholestérol (mg) | 99,7 |
| Acides gras saturés (g) | 5,49 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 4,58 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 1,07 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |