Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Ile flottante, rayon frais
| Valeur énergétique (kCal) | 129 |
| Cholestérol (mg) | 31,5 |
| Acides gras saturés (g) | 1,52 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 0,71 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,34 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |