Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat
| Valeur énergétique (kCal) | 286 |
| Cholestérol (mg) | 115 |
| Acides gras saturés (g) | 8,39 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 4,31 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 1,31 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |