Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Crudité, sans assaisonnement (aliment moyen)
| Valeur énergétique (kCal) | 29,9 |
| Cholestérol (mg) | 0,076 |
| Acides gras saturés (g) | 0,12 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 0,29 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,095 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |