Le coq au vin est une préparation culinaire française. Classique repas de la cuisine française, la Bourgogne, l'Alsace, la Champagne et l'Auvergne en revendiquent la paternité.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Coq au vin
Valeur énergétique (kCal) | 133 |
Cholestérol (mg) | 65 |
Acides gras saturés (g) | 1 |
Acides gras mono-insaturés (g) | 3,87 |
Acides gras poly-insaturés (g) | 1,75 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |