Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis), cuites (aliment moyen)
| Valeur énergétique (kCal) | 199 |
| Cholestérol (mg) | 30 |
| Acides gras saturés (g) | 2,88 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 2,1 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 1,11 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |