Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis), cuites (aliment moyen)
| Valeur énergétique (kCal) | 199 |
| Protéines (g) | 7,98 |
| Glucides (g) | 25,7 |
| Dont sucres (g) | 2,82 |
| Lipides (g) | 6,53 |
| Eau (g) | 55,9 |
| Amidon (g) | 20 |
| Fibres (g) | 2,52 |
| Cendres (g) | 1,25 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |