Un beignet est un mets sucré ou salé, fait d'une pâte assez fluide, frite dans l'huile.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison, cru
| Valeur énergétique (kCal) | 238 |
| Cholestérol (mg) | 85,2 |
| Acides gras saturés (g) | 2,88 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 6,79 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 2,96 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |