Blanquette de veau

> Informations nutritionnelles : cholestérol

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La blanquette de veau est un plat complet traditionnel français à base de viande de veau bouillie, de carottes et de sauce au beurre.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Blanquette de veau de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Cholestérol : Blanquette de veau

Valeur énergétique (kCal) 113
Cholestérol (mg) 74
Acides gras saturés (g) 1.4
Acides gras mono-insaturés (g) 1.06
Acides gras poly-insaturés (g) 0.51
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses