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Céleri branche, cuit : calories et informations nutritionnelles de base

Céleri branche, cuit

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Le céleri (Apium graveolens L.) ou ache des marais, persil des marais ou encore cèleri (en nouvelle orthographe), est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Céleri de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Céleri branche, cuit

Valeur énergétique (kCal) 12.1
Protéines (g) 0.81
Glucides (g) 1.2
Dont sucres (g) 1.2
Lipides (g) 0.13
Eau (g) 94.7
Fibres (g) 1.45
Cendres (g) 0.9
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux