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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière. Cliquez sur un aliment pour obtenir plus d'informations nutritionnelles.


Aliment kCal Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g)
Autruche, viande cuite 168 26,2 0 7,07
Caille, viande et peau, cuite 206 26,8 0 10,9
Canard, magret, grillé/poêlé 222 26,7 traces 12,8
Canard, viande et peau, rôti/cuit au four 331 19 0 28,4
Canard, viande, rôtie/cuite au four 194 23,3 0 11,2
Chapon, viande et peau, rôti/cuit au four 221 29 0 11,7
Cheval, entrecôte, grillée/poêlée 169 28,2 traces 6,24
Cheval, faux-filet, grillé/poêlé 163 26,6 traces 6,27
Cheval, faux-filet, rôti/cuit au four 173 28,3 traces 6,68
Cheval, tende de tranche, grillée/poêlée 135 27,9 traces 2,58
Cheval, tende de tranche, rôtie/cuite au four 144 29,7 traces 2,75
Cheval, viande, rôtie/cuite au four 138 28 0 2,85
Chevreau, cuit 136 27,1 0 3,03
Lapin de garenne, viande, cuite 164 33 0 3,51
Lapin, viande braisée 197 30,4 0 8,41
Lapin, viande cuite 167 20,5 0,5 9,2
Oie, viande et peau, rôtie/cuite au four 298 25,2 0 21,9
Oie, viande, rôtie/cuite au four 230 29 0 12,7
Pigeon, viande, rôtie/cuite au four 213 23,9 0 13
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses