Carrelet ou plie, cru

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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Carrelet ou plie, cru

Valeur énergétique (kCal) 80.9
Protéines (g) 18.1
Glucides (g) traces
Lipides (g) 0.94
Eau (g) 79.3
Cendres (g) 1.2
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux