Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Bar commun ou loup, rôti/cuit au four
Valeur énergétique (kCal) | 141 |
Protéines (g) | 20.8 |
Glucides (g) | traces |
Lipides (g) | 6.4 |
Eau (g) | 69.7 |
Cendres (g) | 1.37 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |
D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux