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Amande (avec peau) : calories et informations nutritionnelles de base

Amande (avec peau)

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L'amande est le fruit de l'amandier (famille des rosacées).

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Amande de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Amande (avec peau)

Valeur énergétique (kCal) 634
Protéines (g) 21.1
Glucides (g) 7.85
Dont sucres (g) 4.4
Lipides (g) 53.4
Eau (g) 4.58
Amidon (g) 0.6
Fibres (g) 10.2
Cendres (g) 2.93
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux