Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Boeuf, steak haché, cuit (aliment moyen)
Valeur énergétique (kCal) | 231 |
Protéines (g) | 23,8 |
Glucides (g) | 0,0018 |
Lipides (g) | 15,1 |
Eau (g) | 60 |
Amidon (g) | |
Cendres (g) | 1,16 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |